Исхрана и нутриционизам

Смуди од јаболко и спанаќ

Потребни состојки:

1 јаболко
2 чаши свеж спанаќ
1/2 чаша јогурт
1/3 чаша свеж сок од јаболко или сок од портокал
2 лажици ленено семе
1 лажица јаворов сируп
1 чаша коцки мраз

Потребно време за подготовка 5 минути

Енергетска вредност 128 kcal / 533 kJ

Медитеранска салата од туна

Потребни состојки:

–          2 лажички сенф
–          Сок од 1 лимон и изрендана кора
–          1 конзерва варен наут
–          5 лажички маслиново масло
–          2 лажички ситно исечкан копар, сол и бибер
–          1 конзерва туна во маслиново масло
–          1 краставица
–          1 главица лук
–          1 голем домат

Супер храна за здравје

Јагоди

Јагодата содржи витамин К, кој на многумина им недостасува. Овој витамин игра значајна улога во зајакнувањето и одржувањето на здравјето на коските. Јагодите се богати и со омега 3. Само една шолја јагоди содржи 5% омега 3 масни киселини, а помагаат во регулирањето на високиот крвен притисок и  згрутчувањето на крвта.

Темно чоколадо

Темното чоколадо содржи високо ниво на фенол кој го поттикнува доброто расположение. Сепак, треба да се зема во мали количини бидејќи има многу калории.

Со чаша вино до подобро здравје

Многу студии потврдиле дека умерено конзумирање на вино значајно ја намалува смртноста од кардиоваскуларните заболувања. За благотворното дејство на виното знаел уште и Хипократ, кој го користел како антисептик, седатив, во подобрување на работата на дигестивниот систем и како дел од секојдневниот начин на исхрана.

Салата од краставица и авокадо

Потребни состојки:

–          1 мала краставица
–          1 поголемо авокадо
–          2 парчиња млад кромид
–          2 чешниња лук
–          1 мало феферонче
–          2 стапчиња целер
–          Сок од ½ лимон
–          250 грама густ немасен јогурт или павлака
–          Морска сол, свежо смелен бибер, ситно сечкани листови нане по вкус

Сокот од калинка – моќен антиоксиданс

Калинката е симбол на здравјето, плодноста и вечниот живот. Сокот од калинка има силна антиоксидативна моќ, посилна дури и од таа на црвеното вино и на зелениот чај. Според истражувањата, сокот од калинка е трипати посилен од истото количество зелен чај или црно вино, боровинка или брусница. Заштитното дејство им се препишува на фитохемикалиите – полифеноли, танин и антоцијан. Само со една чашка сок можете да го намалите ризикот од кардиоваскуларни болести.

Добрите и лоши страни на јајцето

Сигурно често се прашувате дали да изедете едно варено јајце или не поради холесторолот во жолчката кој го зголемува неговото ниво во организмот и му штети на срцето. Меѓутоа, едно од истражувањe на оваа тема покажува дека нема цврста поврзаност меѓу луѓето кои во умерени количини јадат јајца и срцевите и мозочните удари. Еве ги добрите и лоши страни на јајцето…

Пикник салата

Потребни состојки:

-150g ориз
-2 краставици
-Неколку парчиња сирење (по желба)
-2 пиперки
-1 црвен кромид
-Јаболков или вински оцет
-Маслиново масло
-Лук и магдонос (исечкани ситно, по вкус)
-Коријандер во прав (по вкус)
-Сол и црвен пипер (по вкус)

Салата од лубеница

Потребни состојки:

–          1 чаша тенко исечкан црвен кромид
–          1 лажичка сок од свеж лајм
–          1 лубеница
–          1 чаша сечкано фета сирење
–          ½ чаша црни маслинки
–          1 чаша исечкано свежо нане
–          2 лажици маслиново масло

Л–теанин во борба со стресот и уморот

Аминокиселината  L –теанин  која се наоѓа во зелениот чај има смирувачко дејство и се бори против стресот и уморот. Го ублажува чувството на анксиозност, несоница, депресивните состојби, синдром на хроничен замор и нестабилноста на крвниот притисок. Покрај тоа таа ја засилува концентрацијата и ги подобрува креативните способности. L-теанинот  се шири во меѓуклеточните простори на мозочните клетки. Го засилува имунолошкиот систем и делува како антиоксиданс и како чувар на нервните клетки.

Смуди од јаболко и спанаќ

Потребни состојки:

1 јаболко
2 чаши свеж спанаќ
1/2 чаша јогурт
1/3 чаша свеж сок од јаболко или сок од портокал
2 лажици ленено семе
1 лажица јаворов сируп
1 чаша коцки мраз

Потребно време за подготовка 5 минути

Енергетска вредност 128 kcal / 533 kJ

Медитеранска салата од туна

Потребни состојки:

–          2 лажички сенф
–          Сок од 1 лимон и изрендана кора
–          1 конзерва варен наут
–          5 лажички маслиново масло
–          2 лажички ситно исечкан копар, сол и бибер
–          1 конзерва туна во маслиново масло
–          1 краставица
–          1 главица лук
–          1 голем домат

Супер храна за здравје

Јагоди

Јагодата содржи витамин К, кој на многумина им недостасува. Овој витамин игра значајна улога во зајакнувањето и одржувањето на здравјето на коските. Јагодите се богати и со омега 3. Само една шолја јагоди содржи 5% омега 3 масни киселини, а помагаат во регулирањето на високиот крвен притисок и  згрутчувањето на крвта.

Темно чоколадо

Темното чоколадо содржи високо ниво на фенол кој го поттикнува доброто расположение. Сепак, треба да се зема во мали количини бидејќи има многу калории.

Со чаша вино до подобро здравје

Многу студии потврдиле дека умерено конзумирање на вино значајно ја намалува смртноста од кардиоваскуларните заболувања. За благотворното дејство на виното знаел уште и Хипократ, кој го користел како антисептик, седатив, во подобрување на работата на дигестивниот систем и како дел од секојдневниот начин на исхрана.

Салата од краставица и авокадо

Потребни состојки:

–          1 мала краставица
–          1 поголемо авокадо
–          2 парчиња млад кромид
–          2 чешниња лук
–          1 мало феферонче
–          2 стапчиња целер
–          Сок од ½ лимон
–          250 грама густ немасен јогурт или павлака
–          Морска сол, свежо смелен бибер, ситно сечкани листови нане по вкус

Сокот од калинка – моќен антиоксиданс

Калинката е симбол на здравјето, плодноста и вечниот живот. Сокот од калинка има силна антиоксидативна моќ, посилна дури и од таа на црвеното вино и на зелениот чај. Според истражувањата, сокот од калинка е трипати посилен од истото количество зелен чај или црно вино, боровинка или брусница. Заштитното дејство им се препишува на фитохемикалиите – полифеноли, танин и антоцијан. Само со една чашка сок можете да го намалите ризикот од кардиоваскуларни болести.

Добрите и лоши страни на јајцето

Сигурно често се прашувате дали да изедете едно варено јајце или не поради холесторолот во жолчката кој го зголемува неговото ниво во организмот и му штети на срцето. Меѓутоа, едно од истражувањe на оваа тема покажува дека нема цврста поврзаност меѓу луѓето кои во умерени количини јадат јајца и срцевите и мозочните удари. Еве ги добрите и лоши страни на јајцето…

Пикник салата

Потребни состојки:

-150g ориз
-2 краставици
-Неколку парчиња сирење (по желба)
-2 пиперки
-1 црвен кромид
-Јаболков или вински оцет
-Маслиново масло
-Лук и магдонос (исечкани ситно, по вкус)
-Коријандер во прав (по вкус)
-Сол и црвен пипер (по вкус)

Салата од лубеница

Потребни состојки:

–          1 чаша тенко исечкан црвен кромид
–          1 лажичка сок од свеж лајм
–          1 лубеница
–          1 чаша сечкано фета сирење
–          ½ чаша црни маслинки
–          1 чаша исечкано свежо нане
–          2 лажици маслиново масло

Л–теанин во борба со стресот и уморот

Аминокиселината  L –теанин  која се наоѓа во зелениот чај има смирувачко дејство и се бори против стресот и уморот. Го ублажува чувството на анксиозност, несоница, депресивните состојби, синдром на хроничен замор и нестабилноста на крвниот притисок. Покрај тоа таа ја засилува концентрацијата и ги подобрува креативните способности. L-теанинот  се шири во меѓуклеточните простори на мозочните клетки. Го засилува имунолошкиот систем и делува како антиоксиданс и како чувар на нервните клетки.